عن الوصفة

المكونات

• 1 حبة بطاطس كبيرث مبشورة
• 1 حبة جزر متوسطة مبشورة
• 1 حبة بصل صغيرة مبشورة
• 1 حبة فلفلية خضراء مقطعة مربعات صغيرة
• 0.25 كوب دقيق
• 1 حبة بيضة كبيرة او 2 صغيرات
• ملح
• فلفل
• كزبرة يابسة مسحونة
• فصين توم مهروسين او ملعقة صغيرة توم باودر
• 1 ملعقة خل
• 1 حبة بطاطس كبيرث مبشورة
• 1 حبة جزر متوسطة مبشورة
• 1 حبة بصل صغيرة مبشورة
• 1 حبة فلفلية خضراء مقطعة مربعات صغيرة
• 0.25 كوب دقيق
• 1 حبة بيضة كبيرة او 2 صغيرات
• ملح
• فلفل
• كزبرة يابسة مسحونة
• فصين توم مهروسين او ملعقة صغيرة توم باودر
• 1 ملعقة خل

طريقة التحضير

1. 1

   تخلط جميع الخضروات المبشورة معا ويضاف اليها الملح

2. 2

   تترك قليلا حتي يتصفي منها ماءها

3. 3

   تضاف اليها البهارات والتوم والبيض

4. 4

   تخلط معا ويضاف اليها الدقيق تدريجيا حتي تتماسك

5. 5

   علي نار هادئة مقلاة ممسوحة بالقليل من الزيت

6. 6

   تشكل العجينة اقراص ثم توضع علي المقلاة وتقلب حتي تمام النضج.

7. 7

   تقدم كطبق جانبي مع الكاتشب والمايونيز

8. 8

   تترك قليلا حتي يتصفي منها ماءها

9. 9

   تضاف اليها البهارات والتوم والبيض

10. 10

    تخلط معا ويضاف اليها الدقيق تدريجيا حتي تتماسك

11. 11

    علي نار هادئة مقلاة ممسوحة بالقليل من الزيت

12. 12

    تشكل العجينة اقراص ثم توضع علي المقلاة وتقلب حتي تمام النضج.

13. 13

    تقدم كطبق جانبي مع الكاتشب والمايونيز

وصفات مشابهة

طريقة عمل البيض بالفرن

حمص الشام # القدس _...

دجاج بنكهة السوشي

بسبوسه التمر

تكة الدجاج

الكوكوبالي